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今天上課的主題是布朗尼~
為什麼是布朗尼呢？
因為上週上課時，
熙媽帶了一個烤好的朗尼要給大家下午茶，
吃完之後，大家便一口同聲說下週要學這個~
真的好吃...
PS.上星期四，為了準備家裡的感恩節大餐，熙媽已經先來教喬安媽做了一次，
所有的客人都說好吃喔！而且沒吃完的還被認領打包了，流口水了嗎？那就一起來動手做吧！還蠻簡單的...


材料：黑巧克力(50%以上即可，當然越純越好) 125g
奶油 125g
雞蛋 2顆
細砂糖 30g(因為我們都不愛甜，所以只用了約1/3)
麵粉 3大匙
做法：
步驟1.先將黑巧克力剝小片，隔水加熱，至全部融化
步驟2.在步驟1中加入奶油，至全部融化，待冷卻備用
步驟3.將細砂糖及雞蛋還有麵粉混勻備用(記得麵粉一定要過篩)
步驟4.將冷卻的巧克力倒入步驟3中
步驟5.在烤盤塗上剩餘的奶油，並將烤箱預熱180度，10分鐘
步驟6.將步驟4材料倒入烤盤，放入烤箱烤用200度烤25分
步驟7.在好吃的布朗尼上桌前，加上些許的糖粉


很簡單吧！在颱風即將到來的日子，很適合烤個布朗尼加杯熱咖啡喔！
(可惜孕婦不能喝咖啡)


上完課，該輪到小朋友的運動時間了，

看著庭庭妹跟夏天一起玩Wii，

二個小小孩拿著搖桿一起舞動，真是可愛極了~







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    喬安媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()